今年4月,宿遷酒業集團·乾隆江南股份舉行(一期)萬噸乾醬技改擴建項目開工儀式。根據市委、市政府所制定的 “十四五”酒產業發展規劃目標,圍繞加快宿遷酒都建設目標,支持域內企業加強品類創新,豐富白酒香型品種,形成多品牌、多品類、多香型、多梯次共同發展的獨特局面,實現百家爭鳴、百花齊放,進一步放大實力酒都的特色優勢。5萬噸醬香原酒生產基地項目建設就一直備受矚目。

八月初秋,宿遷酒業集團·乾隆江南股份萬噸乾醬技改擴建項目建設現場,方案規劃、基礎施工、設備安裝調試等有條不紊的持續推進,如火如荼進行...

據了解,首期萬噸乾醬技改擴建項目計劃總投資10億元,建設乾醬智慧釀造車間、國際化標準酒庫、醬香大曲生產、原料智能化處理等項目,與江南大學同步實施乾醬工藝提升和生物科技研發,項目預計2022年12月完工。項目實施后,本年內通過技改現有產能實現5000噸,另通過擴建新增乾醬白酒產能5000噸,乾醬白酒年產能提升至1萬噸。
